“Es un momento muy paradigmático en lo alimenticio”
La periodista y escritora Soledad Barrutti publicó el libro “Malcomidos” donde se habla sobre como se producen los alimentos en la actualidad y en que condiciones llegan a nuestra mesa. Además de referirse a lo que sucede en Argentina, destacó que a nivel mundial “nunca se produjo tanto alimento y nunca hubo tantos hambrientos y tampoco nunca se tiró tanta comida”.