Crean un probiótico resistente para la celiaquía
El primer probiótico funcional en el mundo fue desarrollado por la empresa Biopolis, y protege el intestino de las personas celíacas. Además trabajan en el diseño de otros que aportan protección frente a la infección por rotavirus, las úlceras estomacales y el síndrome metabólico en personas obesas.