«Deberíamos tener un stock siempre preparado»
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El investigador del INTI, Nicolás Apro, es quien encabeza un grupo de trabajo que diseñó un alimento específico para emergencias, como en el caso de las inundaciones en La Plata. En la 99.9 indicó que «la solidaridad de la gente hace que se lleve yerba, azúcar y polenta, pero eso no me va a alimentar».